Das Restaurant Salzhaus liegt am Landhausquai im Herzen von Solothurn direkt an der Aare. Geniessen Sie spannende Gerichte aus der Salzhaus Fusion-Küche: klassische Gerichte mit asiatischen Akzenten, frische Menus in der Mittagsbox, ein japanisches Menu am Donnerstagabend oder einfach ein Snack an der Bar.
Seit der Eröffnung des Salzhauses im November 2009 steht Christian Härtge gemeinsam mit seinem Team für eine weltoffene Fusions-Küche mit vielen frischen, regionalen Zutaten, welche er zu asiatisch inspirierten Gerichten weiterverarbeitet. Sein Engagement und seine Kreativität werden seit Jahren mit dem “Bib Gourmand” des Guide Michelin belohnt.
Landhausquai 15a, 4500 Solothurn
T. 032 622 01 01
info@restaurant-salzhaus.ch
https://restaurant-salzhaus.ch
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