Day: November 16, 2022
Rezepte mit Scamorza
Kitchen Stories: „Anyone can cook!” | Inspirierende Rezeptvideos Pinsa mit Pilzen und Scamorza Zucchini-Risotto mit Scamorza – und Zitrone – Eatalicious Heute stell ich euch das Zucchini-Risotto mit Scamorza vor. Scamorza ist ein italienischer Käse. Er wird ähnlich wie Mozzarella…
Berghotel Restaurant Sartons in Valbella-Lenzerheide
Auf 1660 m ü.M., eingebettet in die schöne Lenzerheidner Bergwelt und leicht erreichbar, lässt es sich herrlich rasten und geniessen. Ob im Sommer oder Winter, hier sind Sie mitten im Geschehen. Umgeben von einem Bikerparadies ist der malerische Heidsee nur einen…
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Zubereitungsschritte anzeigen Knoblauch, Zwiebel abziehen, fein hacken. Beides in 2 El Olivenöl anschwitzen, stückige Tomaten zugeben, ca. 3 Min. köcheln lassen. Basilikumblätter abzupfen, klein…
Lachscreme für Apero
Cornets mit Lachscreme Zubereitung ca. 50 Min. Für die Cornets je 3 EL Parmesan in beschichteter Bratpfanne als ca. 12 cm grosser Kreis ausstreuen. Bei mittlerer Hitze goldgelb braten, mit Holzspachtel lösen und über Cornetform legen. Auskühlen lassen und sorgfältig…
Hotel Berghof in Zermatt
Wer sich im Hotel Berghof kulinarisch verwöhnen lässt, geniesst Kreationen aus Meisterhand: Alex Voglhuber und sein Küchenteam überraschen Sie mit Bewährtem, verführerisch kombiniert mit verschiedenen Ingredienzien. Speisekarte Im geschmackvollen Ambiente unseres Restaurants legen Küchenchef und sein Team mit viel Liebe…