Day: December 12, 2022
Das cremige Risotto wird mit Prosecco
Rezepte : Eldora AG Zutaten Prosecco-Risotto 500 g Cima di Rappa 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen 300 g Risotto-Reis 3 dl Prosecco 9 dl Geflügel- oder Gemüsefond 60 g Grana Padano gerieben ½ Zitrone, Saft…
Geschenke aus der Küche
Für deine Lieben: Entdecke die schönsten Geschenke aus der Küche! Überrasche deine Lieben mit selbstgemachten kulinarischen Köstlichkeiten Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach so: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche kommen immer gut an! Egal ob süss, herzhaft, im Glas,…
Waldpastete – Paté forestier en croûte
Wildpastete mit Pflaumenchutney Unser Vorschlag für eine weihnachtliche Vorspeise. Die Pastete ist nicht nur sehr schön anzuschauen, sondern auch überaus schmackhaft und ein wunderbarer Start ins Menü. Portionen: 4 Zubereitungszeit: 4 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Nährwert: Pro Portion: 920 kcal/ 3865…
Pasta mit Pancetta
Kräuternudeln mit Pancetta Mit frisch geriebenem Parmesan servieren. Pasta mit dem Öl der eingelegten Tomaten parfümieren. Knusprige Deko: Krause Petersilie samt Stielen auf ein Blech verteilen. Mit etwas Öl beträufeln und gut mischen. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen ca.…
Hotel-Restaurant Steinbock in Brienz
Der Steinbock liegt im Zentrum von Brienz. Mit wenigen Schritten sind Sie an der wunderschönen Seepromenade von Brienz. Speisekarte Gaststube – Wiin-Chäller – Bach-Stübli – Säli – Gartenterrasse: feine Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Hauptstrasse 123, 3855 Brienz, Schweiz T. 033…
Hotel Restaurant Spöl Zernez in Engadin
Hotel Restaurant Spöl in Zernez am Eingang zum Schweizerischen Nationalpark. Geniessen Sie Wild-, Fondue- und Engadiner Spezialitäten. Speisekarte Ob im rustikalen Speisesaal (120 Sitzplätze), im geselligen Restaurant (30 Sitzplätze), im gemütlichen Raucherstübli (30 Sitzplätze) oder unter der Engadiner Sonne auf…
Hotel-Restaurant Sonnenberg in Kriens
Hier liegt Ihnen das unbeschreibliche Lichtermeer des Luzerner Seebeckens zu Füssen, eine einmalige Aussicht. Speisekarte Geniessen Sie verschiedene Salate oder Frisches von der Weide, aus dem Garten oder aus dem Wasser. Zahlreiche regionale Produzenten von Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und…
Panorama-Hotel Sonne in Amden
Der Hotel liegt in der malerischen Bergwelt Amdens: eine traumhafte Aussicht, ruhige Lage und feine, saisonale Spezialitäten aus der Küche. Spezialitäten Köstliche Gerichte aus der Regionalen Küche. Wintergarten mit einer wunderschönen Panoramasicht auf die Glarner Alpen und Walensee. Dorfstrasse 36, 8873…
Restaurant Schwert Netstal
Die Gastronomie des Schwert Netstal bietet Ihnen eine sehr umfangreiche und köstliche Auswahl. Mit einer schönen Bergkulisse. Speisekarte Glarnerstübli: Die Glarnerspezialitäten werden hier den Gästen auf echten Schiefertischen serviert. Wiggisstube: die Menukarte zeigt sich hier immer wieder von einer neuen…
Schützenhof Hotel – Restaurant in Näfels
Der zentral gelegene Hotel ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge oder Wanderungen ins nah gelegene Erholungsgebiet mit Bergen und Seen. Speisekarte Entdecken Sie die gutbürgerliche Schweizer Karte, Glaner Spezialitäten sowie eine französische Küche. Glarner-Spezialitäten: Glarner Kalbswürste mit weisser Zwiebelsauce und…