UM Restaurant in Basel

Wir servieren euch zeitgenössische Kochkunst – in fünf kuratierten Gängen, zubereitet von Küchenchef Pedro Limao und seinem Team. Das fühlt sich genauso entspannt an wie in eurem Lieblingscafé. Wir kochen inspirierend, überraschend und ziemlich mediterran.

Spiesekarte

Vegan oder mit allem – ihr habt die Wahl. Das Menü ändert sich jeden Monat und orientiert sich an der jeweiligen Saison. Alle Weine stammen aus naturnaher oder biologischer Landwirtschaft.

Grünpfahlgasse, 4001 Basel
reservation@mitte.ch
https://restaurant.mitte.ch

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