Day: December 9, 2022
Forelle mit Mandelbutter
Forelle kann eine großartige Mahlzeit zum Abendessen sein. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt gut. Forelle “Müllerin” mit brauner Mandelbutter Ohne die köstliche Mandelbutter, wäre dieses Gericht nur halb so gut. Die Mandelblättchen werden in Butter leicht gebräunt und passen…
Würzige Bratwurstschnecke
Bratwurst ist eine köstliche und vielseitige Mahlzeit – sie kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Ganz gleich, ob Sie eine Grillparty veranstalten oder einen gemütlichen Abend verbringen möchten, die Bratwurst wird Ihnen sicher schmecken. Die Bratwurst ist eine…
Feines Entenragout
Bei diesem Gericht werden zarte Entenstücke in einer würzigen Sauce mit verschiedenen Gemüsesorten gekocht. Das Gemüse kann variieren, aber in der Regel gehören Karotten, Zwiebeln, Pilze und Sellerie dazu. All diese Zutaten ergeben zusammen einen herzhaften und schmackhaften Eintopf. Fettuccine…
Hotel Restaurant Capricorns in Wergenstein
“Wo atemberaubende Natur so ungestüm an die Tür klopft wie in Wergenstein, da soll man sie auch reinlassen” Speisekarte Genuss-Menu aus Dorfgartengemüse und fleisch: Kreatives Team gibt altehrwürdigen Bündner- und Schweizergerichten einen neuzeitlichen Touch. Veia Cantunala 51, 7433 Wergenstein, Schweiz…
Hotel–Restaurant Blümlisalp in Grindelwald
Das gemütliche Familienhotel und Restaurant im Bergdorf Grindelwald: Ruhig gelegen und ideal für erholsame Ferien im Berner Oberland im Herzen der Schweiz. Speisekarte Schweizer Gerichte: Authentisch — Kreativ — Traditionell. Viele frische Produkte aus eigener Landwirtschaft. Obere Gletscherstrasse 145, 3818…
Kabeljau im Parmaschinkenmantel
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und einzigartigen Art sind, Kabeljau zu geniessen, dann müssen Sie dieses Rezept ausprobieren. Kabeljau im Parmaschinkenmantel ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Parmaschinken, frischem Kabeljau und leckerem Parmesankäse. Es ist ein einfaches…
Hotel Restaurant Baumgarten in Benken
Gemütliches Hotel-Restaurant zwischen Schaffhausen und Winterthur. Landhotel im Shabby-Look. Speisekarte Lassen Sie sich mit marktfrischer Schweizer Küche aus der Region verwöhnen. Highlight: Heisser Stein. Rudolfingerstrasse 2, 8463 Benken ZH, Schweiz T. 052 319 11 29 info@baumgarten-benken.ch https://www.baumgarten-benken.ch
Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten
Feine Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht. Braten Sie zunächst einige gewürfelte getrocknete Tomaten in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern an. Sobald sie weich sind, fügen Sie Ihre bevorzugte Art von gekochter Pasta hinzu und mischen…
Hotel Bahnhof in Giswil
3 Restaurants auf einer Ebene; für jede Gelegenheit das passende Lokal. Speiserestaurant, Gourmetstübli, Dorfbeiz. Speisekarte Die Speisekarten sind saisonal und regional ausgerichtet. Traditionelle Gerichte werden mit Neuem kreativ kombiniert. Brünigstrasse 48, 6074 Giswil, Schweiz T. 041 675 11 61 info@bahnhofgiswil.ch…
Risotto ai cantarelli
Dieser Klassiker kombiniert cremigen Arborio-Reis mit erdigen Pfifferlingen, die mit Weisswein und einem Hauch von Knoblauch gekocht werden. Risotto mit Pfifferlingen Die Pfifferlinge säubern und ggf. größere Exemplare teilen. Die Fleisch- oder Gemüsebrühe erhitzen und bereitstellen. Die Schalotten und die…