Day: December 20, 2022
Lachs mit Kürbisrisotto
Saftige Lachspäckchen auf Kürbis-Risotto In der vorweihnachtlichen Zeit willst du gerne mal zu einem feinen Abendessen einladen, ohne dich dafür in Unkosten und großen Aufwand zu stürzen? Dann probiere dich heute an diesen feinen, knusprigen Lachspäckchen auf Kürbis-Risotto, die du…
Lammlachse: rosa & zart
Lammlachse zubereiten – die besten Rezepte Als Lammlachs bezeichnet man ein ausgelöstes Teilstück aus dem Rücken des Lamms. Dieser Kernmuskel wird vom Tier nur wenig beansprucht, weshalb das Fleisch extra zart und äußerst mager ist. Hier findest du die besten…
Gnocchi di polenta al gorgonzola
Gorgonzola Polenta Gnocchi, Walnüsse und Flecken Gnocchi 100g Polenta Floretto Mill marello 100 g Mischung aus natürlichen Mehls für Mühlenmühle Pasta 1 Butter Walnuss 1 Eigelk 30 g geriebener parmesan 200 ml Wasser Für die Gorgonzola-Creme 200 g Gorgonzola. 100…
Steak mit Chimichurri
Entrecôte mit Chimichurri Man wähnt sich fast in Argentinien, wo herrlich saftiges Rindfleisch fast immer mit einer scharfen Chimichurri-Sauce serviert wird. Die rassige Kräutersauce mit Chili und Knoblauch passt wunderbar zu den feinen Röstaromen des edlen Fleisches. Nervennahrung: Heute gibt…
Hotel Alpenblick in Ernen
Moderne Zimmer. Saisonale Küche. Grosse Sonnenterrasse. Zwei Kegelbahnen. Gemütliches Walliser-Stübli. Speisekarte Abwechslungsreiche und kreative Gerichte. Saisonale Speisen. Spezialitäten aus der Region. Auserlesene Weine. Binntalstrasse 14, 3995 Ernen, Schweiz T. 027 971 15 37 info@alpenblick-ernen.ch https://www.alpenblick-ernen.ch
Gasthof zum Rössli in Richigen
Gewölbekeller, Gaststube, Ritterstübli, Schützenstübli, Grosser Saal, Gartenterrasse. Speisekarte Frisch zubereitete, saisonale Gerichte. Traditionelle Klassiker aus der Region Bern und dem Emmental sowie indische Spezialitäten. Luzernstrasse 226, 3078 Richigen, Schweiz T. 031 839 23 43 info(at)roessli-richigen.ch https://roessli-richigen.ch Shop Monthly Deals and…
Gasthof Linde in Wängi
Traditioneller Gasthof verfügt über grosszügigen Räumlichkeiten. Diese bieten Ihnen die Möglichkeit, jeden Anlass im für Sie passenden Ambiente zu gestalten. Speisekarte Altbewährte, gutbürgerliche Schweizer Küche wird immer wieder mit neuen Variationen und Kreationen verbunden. Lommiserstrasse 1, 9545 Wängi, Schweiz T.…
Gasthof Krone in Luthern am Napf
Der Gasthof im Herzen der Schweiz: Fernab vom grossen Verkehr und vom stressigen Stadtleben. Speisekarte Highlights: der heisse Stein, das Schwinger Menü, das schweizweit bekannte und einzigartige “Luthertaler Wildbret(t)”. Unterdorf 1, 6156 Luthern, Schweiz T. 041 978 11 83 krone@kroneluthern.ch…
Gasthof Herrenberg in Bergdietikon
Eine Oase im Grünen mit einladenden Rundsicht. Hier können Sie zurücklehnen und geniessen. Speisekarte Lokale Köstlichkeiten und beliebte Klassiker. Highlights: Chateau Briand, Forellen aus dem hauseigenen Teich. Herrenberg 384, 8962 Bergdietikon, Schweiz T. 044 740 82 56 info@gasthof-herrenberg.ch http://www.gasthof-herrenberg.ch Connect…
Selbst gebeizter Lachs
Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht | Omas Rezepte Fisch & Meeresfrüchte ” Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht Gebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt es den gesalzenen und gewürzten…