1. Rosticciata mit Knoblauch und Rosmarin: Marinieren Sie Schweinefleischsteaks in Olivenöl, gehacktem Knoblauch, frischem Rosmarin, Salz und Pfeffer. Grillen Sie das Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne, bis es gar ist.
2. Rosticciata mit Paprika und Zwiebeln: Schneiden Sie Rindersteaks in dünne Scheiben und marinieren Sie sie in einer Mischung aus Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprika und Zwiebeln. Grillen Sie das Fleisch und servieren Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl.
3. Rosticciata mit mediterranen Aromen: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, mediterranen Kräutern wie Oregano, Thymian und Basilikum, sowie Salz und Pfeffer. Grillen Sie das Fleisch bis es gar ist.
4. Rosticciata mit Ziegenkäse und Feigen: Schneiden Sie Schweinefleischsteaks in dünne Scheiben und grillen Sie sie auf dem Grill oder in der Pfanne. Servieren Sie sie mit einer Beilage aus warmen Ziegenkäse und frischen Feigen.
5. Rosticciata mit Kräuterbutter: Reiben Sie Rindersteaks oder Schweinefleischsteaks mit einer Mischung aus gehackten Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Dill ein. Grillen Sie das Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne und servieren Sie es mit einer großzügigen Portion Kräuterbutter.
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