Weisse-Schokolade-Fudges sind keine Caramelbonbons, wie das Wort Fudge vermuten lässt, sondern Konfekt aus Schokolade, Butter, Kondensmilch und Pistazien.
Leute, ich sag´s Euch, heute gibt es ein Highlight für Euch und ehrlich gesagt auch für mich, denn ich freu mich wirklich mega darüber: Vera von Nicest Things ist nämlich zu Gast! Ja, ich gebe zu, ich könnte aufgrund dieser Tatsache fast ein wenig fangirl-mäßig ausflippen, denn Veras Blog ist tatsächlich so ziemlich der einzige Blog, den ich öfter mal intensiver lese.
Die Adventszeit steht vor der Tür und ich muss schon ganz viele neue Rezepte für meine Arbeit, für Euch natürlich und für die kommenden Fernsehsendungen zaubern. Ich fange also jetzt schon mit meinen Ideen an, sodass alles rechtzeitig online gepostete wird. Es ist immer so stressig, wenn alle Rezepte auf einmal gepostet werden!
Dessert für ca 50 Eierlikörpralinen:220 g weiße Kuvertüre 80 ml Sahne80 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 4 Tl gemahlene, grüne Pistazien5 Tropfen Bittermandel-Aroma ca. 50 Pralinen-Hohlkörper aus Zartbitterschokolade400 g Zartbitterkuvertüre ( zum überziehen der Pralinen ) für die Pralinen-Dekoration:ca 5 El gehackte, grüne Pistazien Die weiße Kuvertüre grob hacken.
Bei diesem Gericht isst auch das Auge mit. Perfekt für alle, die keine Fleisch essen aber trotzdem satt werden möchten.
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