Typisch italienisch! Das mediterrane Sandwich wird hierzulande traditionell mit dem Weißssrot Tramezzini gemacht.
Leckere Tramezzini grosszügig belegt mit Radicchio und Schinken. Genau richtig für Apéros und andere Anlässe, bei denen Fingerfood gewünscht ist.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen – mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
Rezept | Tramezzini mit Vitello Tonnato, Ei, Sellerie, Salat, Apfel 2 Packungen Vitello Tonnato 6 dicke Scheiben Körnerbrot 2 hartgekochte Eier 2 Salatblätter 1 Apfel, Sorte Granny Smith Zitronensaft 1 Sellerieherz mit Blättern Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden. Das Sellerieherz mit den Blättern waschen, abtrocknen, die Blätter entfernen und die Rippen in Scheiben schneiden.
Für die Thunfischcreme Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und mit Crème fraîche verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kapern abtropfen lassen, hacken. Petersilienblättchen abzupfen, ebenfalls hacken. Beides unter die Thunfischcreme rühren. Rucola abbrau sen, trocken schütteln.
Für 4 Personen Schicken Sie sich die Zutaten für Tramezzini mit Eier-Gurken-Füllung zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again.
Brotscheiben mit einer Teigrolle dünn ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Ei schälen und fein hacken. Eine Brotscheibe mit Kresse, gehacktem Ei und Lachs belegen. Lachs mit Meerrettich bestreichen und mit Salatblättern belegen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken und die Ränder so fest andrücken, dass die Scheiben zusammenkleben.
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