Lammgigot-Klassiker

Lammgigot mit Rosmarin-Kartoffeln

Fleisch marinieren & anbraten Öl mit Wein, Senf, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Gigot damit bestreichen. Marinieren: zugedeckt ca. 1 Std. im Kühlschrank, dann 1 Std. bei Zimmertemperatur. Öl im Bratgeschirr in der unteren Hälfte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens erhitzen. Gigot salzen, ca. 10 Min. anbraten. Temperatur auf 180 °C reduzieren.

Rezept: Gebratenes Lammgigot mit Knoblauch & Rosmarin, Manuel Reichenbach, Casa Tödi, Trun

Rezept: Gebratenes Lammgigot mit Knoblauch & Rosmarin, Manuel Reichenbach, Casa Tödi, Trun Ostern naht! Manuel Reichenbach (Casa Tödi, Trun) spickt das Lammgigot mit reichlich Knoblauch & Rosmarin.

Lammgigot im Schmortopf mit Wurzelgemüse

Duftender Schmortopf für Herbst und Winter: Das Lammgigot wird mit Wurzelgemüse – Karotten, Petersilienwurzeln, Sellerie, Kartoffeln – im Ofen geschmort.


On-Demand: Chiara’s Pasta Tour of Italy with the Nonnas (6 regions)

from: NonnaLive

Lammgigot mit Rosmarin, Knoblauch und Feigen

Beim Gigot gilt: Keine Angst vor grossen Stücken! Auch wenn es vielleicht etwas ungewohnt ist, mit ihnen zu hantieren, ihre Zubereitung ist meist sehr einfach. Wie bei dieser Lammkeule … aber überzeuge dich doch einfach selbst davon!

Lammgigot mit Knoblauch, Zitrone und Kartoffeln

Für 6-8 Personen Schicken Sie sich die Zutaten für Lammgigot mit Knoblauch, Zitrone und Kartoffeln zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again.

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