Day: October 26, 2022
Königsberger Klopse – der einfache Klassiker
Königsberger Frikadellen Rezept ist ein klassisches Gericht aus den 1930er Jahren. Es wurde von einem deutschen Koch namens Otto Königsberger kreiert. Dieses Gericht servierte er in seinem Hotelrestaurant in Berlin. Das Rezept ist heute noch beliebt, aber nicht mehr so…
Semmelknödel mit Pfifferlingen
Semmelknödel mit Pfifferlingen Rezept ist ein Gericht, das perfekt für die Herbstsaison ist. Es hat die perfekte Balance von Aromen und Texturen. Es ist außen knusprig, innen weich und hat einen reichen Pilzgeschmack. Weiter zum Rezept Die Zutaten sind einfach:…
Kabeljau Müllerin Art
Kabeljau meunière ist ein französisches Gericht, das typischerweise mit Zitronenscheiben und Kapern serviert wird. Das Gericht wird normalerweise zubereitet, indem der Fisch mit Mehl, Ei und Semmelbröseln bestrichen wird, bevor er in Butter gebraten wird. Das Kabeljau-Meunière-Rezept kann als ein…
Teurgoule – Milchreis aus der Normandie
Teurgoule ist ein traditionelles französisches Dessert. Es ist ein Milchreis, der aus Milch, Reis und Zucker hergestellt wird. Das Gericht hat seine Wurzeln in der Normandie in Frankreich und wurde traditionell am Faschingsdienstag serviert. Weiter zum Rezept Dieses Dessert ist…
Baba Ganoush
Das Wort „baba ganoush“ leitet sich vom arabischen Wort „ganoush“ ab, was „braten“ bedeutet. Das Gericht besteht aus Auberginen, die geröstet und dann mit Tahini, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Knoblauch vermischt werden. Eine beliebte Art, dieses Gericht zuzubereiten, besteht darin,…
Bijou Restaurant in Binningen
Unsere hausgemachten Cordon Bleus in 6 Variationen erfreuen sich grosser Beliebtheit weit über die Grenzen von Binningen heraus. Schon probiert? QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT – BESTE ZUTATEN, FRISCH ZUBEREITET – Speisekarte Alle unsere Speisen werden mit besten Zutaten und immer…
Gasthof Bottminger-Mühle
Unser Gasthof blickt auf eine langjährige Familientradition zurück. Der Familienbetrieb wurde vor gut 70 Jahren durch Frau Margaritha Gutzwiller übernommen. Mit ihrem Enthusiasmus und ihrer Kochkunst hat sie den Betrieb in der Region und auch weit darüber hinaus bekannt gemacht.…
Restaurant zum Jägerstübli in Binningen
Feine Speisen und Getränke sind unsere Leidenschaft. Ihre Zufriedenheit unser Ansporn. Wir führen das “Jägerli” als traditionelle Dorfbeiz und Vereinslokal. Eine gutes Stück Fleisch und auserlesene Weine sind unsere Stärke. Schweizer Küche, frische Salate und ein vielfältiges Angebot. Wir empfehlen…
Restaurant KRONE in Binningen
Nicht nur für Liebhaber der thailändischen Küche ist Kittipon’s Finest Thai Cuisine die erste Adresse in der region Basel. Sorgfältig zubereitete Frischküche, erhält von Gault & Millau regelmässig 13 Punkte und auch im Michelin Guide seit Jahren aufgeführt. Hier zur…
Schloss Binningen
Christoph Fischer, Catharina Modispacher und Team verwöhnen Sie im SCHLOSS- RESTAURANT mit lukullischen Genüssen der feinen Art. Sei es bei einem romantischen Dinner zu zweit, bei einem Business Lunch oder einem besonderen Geschäftsessen, bei einem Familienanlass – bei uns finden…