Königsberger Frikadellen Rezept ist ein klassisches Gericht aus den 1930er Jahren. Es wurde von einem deutschen Koch namens Otto Königsberger kreiert. Dieses Gericht servierte er in seinem Hotelrestaurant in Berlin. Das Rezept ist heute noch beliebt, aber nicht mehr so beliebt wie damals.
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Die Zutaten für dieses Gericht sind Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, Eier, Semmelbrösel und Milch. Einige Leute fügen Zwiebeln hinzu, um die Fleischbällchen würziger zu machen. Dieses Gericht kann je nach Vorliebe mit Tomatensauce oder weißer Sauce serviert werden. Sie können es auch mit Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln servieren, wenn Sie etwas Leichteres als Kartoffelpüree bevorzugen, oder Reis, wenn Sie etwas sättigender als Kartoffelpüree möchten.
Der beliebte Hackfleisch-Klassiker Königsberger Klopse kommt nicht nur sonntags auf den Tisch. Denn die Klopse aus Hackfleisch in einer weißen Soße selber zu machen ist ganz einfach. Wie im Original Königsberger Klopse Rezept solltest Du auf Kapern und auch Sardellen nicht verzichten. Beides erhebt das Gericht um Klassen.
Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch
1/2 Pfund Hackfleisch
3/4 Tasse Semmelbrösel
2 Eier
1 Zwiebel, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
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