Day: November 7, 2022
Walnusssauce als Hit
Ravioli mit ligurischer Walnusssauce Die berühmteste Nudelsauce aus der italienischen Region Ligurien ist? Klar, das Pesto! Es stammt aus der Stadt Genua, ist überall auf der Welt bekannt und sehr beliebt. Direkt an zweiter Stelle kommt dort die Walnussauce. Hierfür…
Schnitzeltaschen
Gefüllte Schnitzeltaschen Rezept | WASGAU 450 gr Schweineschnitzel 75 gr mittelalter Gouda 200 gr Schweinemett 1 EL Petersilie, fein gehackt 200 gr Champignons, frisch 125 ml Wasser 125 ml Schlagsahne 1 Beutel Maggi Fix für Jäger-Sahne Schnitzel Backofen auf 200°C…
Karamellisierte Zwiebeln
Roastbeef mit Orangen-Kraut und karamellisierten Zwiebeln Für das Fasskraut 1 Glas KÜHNE Fasskraut Natürlich-mild 50 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln 1 rote Peperoni, entkernt, fein gewürfelt 100 g Zucker 1 l Orangensaft Salz 3 Lorbeerblätter 1 Orange, Schale abgerieben,…
Gasthof St. Mauritz in Schötz
Für jeden Anlass die passende Atmosphäre. Der Treffpunkt für Jung und Alt, Einheimische und Touristen – bei uns sind alle herzlich willkommen. Speisekarte Klein und fein: Geniessen Sie im Stübli gemütliche Stunden. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Ob für einen…
Im Salzbett
Lammrückenfilets auf Knoblauch-Salzbett Für 4 Personen Schicken Sie sich die Zutaten für Lammrückenfilets auf Knoblauch-Salzbett zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try…
Nussbraten-Kreationen
Vegetarischer Nussbraten mit Kartoffel-Selleriepüree Du liebst Hackbraten, möchtest aber nicht mehr so viel Fleisch essen? Dann ist dieses Rezept aus dem MAGGI Kochstudio genau das Richtige für dich. Der vegetarische Hackbraten wird aus verschiedenen Nüssen zubereitet und mit einem leckeren…
Gasthaus zum Kreuz in Dallenwil
Im wunderschönen Engelbergertal kann man ankommen und geniessen! Lassen Sie sich von einer gelungenen Kombination aus gehobener Kochkunst und herausragendem Service überraschen. Geniessen Sie in geschichtsträchtigem Ambiente ein Moment von kulinarischer Sinnlichkeit. Speisekarte Wir sind mit 1 Stern Michelin und…
Martinsgans-Essen
Martinsgans – Gänsebraten mit Quittensauce | meine Familie & ich – Europas größtes Foodmagazin Dieser leckere Gänsebraten darf bei keinem Festmenü fehlen. Ob als Martinsgans oder zum Weihnachtsfest, beim Anblick der knusprigen Haut und dem zarten, saftigen Fleisch läuft deinen…
Restaurant Ochsen in Berneck
Von der Bratwurst, über saisonale Spezialitäten bis zum Gourmetmenu – als Familienunternehmen mit hauseigener Metzgerei haben wir die Möglichkeit, Ihnen ausgesuchte Speisen aus Zutaten mit ausserordentlichen Qualitäten anzubieten. Speisekarte In unseren Restaurants pflegen wir eine neuzeitliche Frischmarktküche mit regionalen und…
Arancini – Italienische Reisbällchen
Original Arancini – Sizilianische Reisbällchen mehr erfahren Arancini sind für mich die „Überraschungseier” für Erwachsene. Genau genommen sind es italienische Reisbällchen. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und gefüllt – herrlich! Oh ja, in diese kleinen Kugeln habe ich mich…