Birnen-Lauch-Pastete
Zutaten 150 g Walliser Trockenspeck IGP, in Würfel 1 EL Butter 1 Knoblauchzehe, gepresst 400 g Lauch, längs halbiert, in 1 cm breiten Stücken 400 g Birnen, geschält, in feinen Spalten 1 dl Gemüsebouillon 1 EL Maisstärke 4 EL Rahm Salz, Pfeffer Zubereitung 1 Füllung: Speckwürfeli knusprig braten, herausnehmen.
Lauch-Schinken-Pastete
Blätterteigpastete mit Muster: Dazu den mit Ei bestrichenen Teig mit einem Messerchen einritzen. Pastete vor dem Backen nochmals 10 Minuten kühl stellen, damit der Teig regelmässig aufgeht. Zum Vorbereiten die fertige Pastete ungebacken ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Lauch-Birnensuppe
So geht Inspirieren und Rezepte entdecken spielend leicht: Swipe dich durch unsere Rezepte und finde aus über 6’000 Rezepten dein Perfect Match – auf Wunsch auch vegetarisch, vegan, laktose- oder glutenfrei.
Birnen-Lauch-Gemüse mit Ziegenkäse und Honig-Vinaigrette
Birnen-Lauch-Gemüse mit Ziegenkäse und Honig-Vinaigrette Rezept zum selbst machen ✔ einfache Anleitung & alle Zutaten auf einen Blick ➔ sofort loskochen für den Bio-Genuss mit Alnatura!
Lauchpastete mit Goldbutt
Chardonnay Vin de Pays d’Oc Blasses hellgelb, frisches Zitrusbouquet mit Kernobstnuancen, im Gaumen zu Beginn weich mit langanhaltender Fruchtaromatik, ausgewogen mit feinem würzigem Abgang.
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