Crespelle mit Ricotta

Crespelle sind die italienische Antwort auf die französischen Crêpes oder die deutschen Pfannkuchen.

Crespelle mit Spinat, Stangensellerie und Cherrytomaten

Für 4 Personen Schicken Sie sich die Zutaten für Crespelle mit Spinat, Stangensellerie und Cherrytomaten zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again.

Spinat-Crespelle

Crespelle sind italienische Pfannkuchen, etwas zwischen Omelette und Crêpe. Mit Spinat-Ricotta-Füllung und mit Käse gratiniert ein vegetarischer Genuss.

Crespelle ” Rezept für italienische Pfannkuchen | GOURMETmagazin

Servieret die Crespelle mit gerösteten Pinienkernen. Crespelle sind das Pendant zu Crepes oder Pfannkuchen und kommen aus der italienischen Küchen. Die Zubereitung der Crespelle ist denkbar einfach und geht auch recht schnell. Das tolle an diesen italienischen Pfannkuchen ist, man kann sie nach Herzenslust süß oder aber herzhaft füllen.

Crespelle mit Spinat und Ricotta

Dieses Rezept zu Crespelle ist unsere smarte Variante, denn die Pfannkuchen werden aus Vollkornmehl zubereitet. Hier geht es übrigens zum Vollkorn-Pfannkuchenrezept. Liebhaber fleischfreier Genüsse können mit den gesund gefüllten Pfannkuchenrollen ihren Eisenhaushalt aufstocken. Dank Spinat und Vollkorn kommt mit einer Portion nämlich knapp die Hälfte des empfohlenen Eisenbedarfs auf den Teller – und damit eine wunderbare Unterstützung für den Energiehaushalt des Körpers!

Überbackene Crespelle mit Spinatfüllung

Zutaten für das Rezept Überbackene Crespelle mit Spinatfüllung: Spinat, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Butter, Salz, Pfeffer, Doppelrahmfrischkäse, Milch, Eier, Mehl, Zucker, Fett für die Form, Eigelb, Parmesan, Muskat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *