Nudeln mit Paprika und Pilzen sind ein Gericht, das sowohl einfach als auch köstlich ist. Es ist eine großartige Mahlzeit für Vegetarier oder für alle, die ihrer Ernährung etwas Gemüse hinzufügen möchten.
Nudeln mit Paprika und Pilzen sind ein weiteres beliebtes Gericht, das die Menschen genießen. Es enthält Nudeln, Paprika, Zwiebeln, Pilze und Knoblauch. Die Zutaten werden mit Olivenöl gekocht, um die Aromen freizusetzen, und dann mit Nudeln vermischt.
Pasta mit Paprika und Pilzen
Zum Ende der Woche habe ich in den Kühlschrank geschaut und noch einige Reste gefunden. Das waren unter anderen Paprika und Pilze. So wurde es mit Tomaten ein einfaches, vegetarisches Gericht. Für 2 Portionen, die Mengenangaben in Klammern sind nach den putzen und schneiden gewogen und sind wie fast immer nur grobe Richtwerte.
Zutaten:
– 1 Pfund Nudeln
– 3 Tassen Wasser
– 2 EL Olivenöl
– 4 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
– 1 Zwiebel, gehackt
– 1 rote Paprika, in große Stücke geschnitten
– 1 grüne Paprika, in große Stücke geschnitten
– 8 Unzen Champignons, in Scheiben oder geviertelt (optional)
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