Day: October 19, 2022

Das italienische Gericht, salzige Tozzetti mit Parmesan und Oliven, ist ein perfektes Beispiel für die Balance zwischen salzig und süß. Die Tozzetti sind eine Nudelsorte, die aus Mehl, Ei und Salz hergestellt wird. Sie werden in Wasser gekocht, bis sie…

Chicken Tikka Masala wurde in Großbritannien von indischen Einwanderern populär gemacht, die feststellten, dass sie in ihrem neuen Land kein authentisches indisches Essen finden konnten. Das Gericht wurde erstmals kreiert, als britische Hausfrauen ihren indischen Freunden beibrachten, wie man westliche…

Nudeln mit Paprika und Pilzen sind ein Gericht, das sowohl einfach als auch köstlich ist. Es ist eine großartige Mahlzeit für Vegetarier oder für alle, die ihrer Ernährung etwas Gemüse hinzufügen möchten. Weiter zum Rezept Nudeln mit Paprika und Pilzen…

Der Pilz-Bourguignon ist ein Gericht, das in Frankreich sehr beliebt ist. Die Pilze werden in Rotwein mit Speck und Zwiebeln gedünstet und dann mehrere Stunden lang langsam im Ofen gegart. Das Gericht hat einen reichen und herzhaften Geschmack und wird…

Das Lammragout wird mit einer Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern zubereitet. Die Soße wird zusammen mit dem Fleisch gekocht, bis es seine Flüssigkeit abgegeben hat. Die Nudeln werden dann in die Sauce gegeben und gekocht, bis sie al…

Der Klassiker Quiche Lorraine ist mit seiner herzhaften Füllung aus Speck, Eiern, Sahne, Käse und Lauch ein besonderer Leckerbissen. In der runden Quiche Form gebacken ist der salzige Kuchen ein herzhafter und duftender Hingucker. Weiter zum Rezept Die typischen Zutaten…

Die Zeit rast und jetzt steht schon der Herbst mitten in der Tür. Die Herbstzeit ist für mich die mit Abstand beste Zeit für leckere Apfelkuchen. Apfelkuchen Rezepte kann man ja grundsätzlich gar nicht genug kennen und mein versunkener Apfelkuchen…

Dies ist eines der typischen Gerichte eines Restaurants in Mailand, Italien. Das Gericht besteht aus Spaghetti-Nudeln und einer würzigen, streichfähigen Wurst namens Nduja. Die Sauce wird mit Pecorino-Käse zubereitet, der dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. WEiter zum Rezept Dieses…

Dies ist ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht und es ist auch sehr lecker. Sie können jede Art von Pilzen verwenden, die Sie möchten, aber ich bevorzuge die Verwendung von Portobello. Zutaten: – Portobello-Pilze – Olivenöl – Salz – Pfeffer –…

Dieses Gericht ist ein klassisches römisches Nudelgericht. Es besteht aus Spaghetti, Pecorino-Käse, schwarzem Pfeffer und italienischer Wurst. Die Nudeln werden in kochendem Wasser gekocht und dann mit den anderen Zutaten geschwenkt. Das Wort „Spaghetti“ kommt vom Wort „Spago“, was „Schnur“…