Day: December 4, 2022
Silsersee in Oberangadin, Graubünden
Der See liegt auf knapp 1800 Metern über Meer zwischen den Ortschaften Sils (östlich) und Maloja (westlich). Wanderung rund um den Silsersee | WegWandern.ch Türkis, Smaragdgrün oder Tiefblau: Die Wanderung rund um den Silsersee begeistert mit ihrem Farbenspiel zu jeder…
Karstgebiet Silberen, Pragelpass (Glarus & Schwyz)
Die Silberen ist eine Bergkuppe am Pragelpass, die der gleichnamigen geschützten Landschaft den Namen gegeben hat. Karstlandschaft Silberen | Schweiz Tourismus Die steinige Karstlandschaft der Silberen ist schweizweit einmalig, befindet sich hier doch das grösste Karrenfeld, welches die Schweiz zu…
Rheinquelle Tomasee
Der Tomasee, auf rätoromanisch Lai da Tuma, gilt als die Quelle des Rheins. Rheinquelle – Tomasee: Wissenswertes und einmalige Wanderungen Die Quelle des Rheins liegt in der Schweiz: Der kleine, kristallklare Tomasee in Graubünden nahe des Oberalppasses ist einen Besuch…
Sellerie-Remoulade
Gebratene Forellenfilets mit Sellerie-Remoulade 1. Forellenfilets mit Haushaltspapier trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen, in der Hälfte der Butter beidseitig kurz anbraten und im Ofen bei 75 °C nachgaren. 2. Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden, in kochendem…
Sellerie-Kartoffel-Gratin
Sellerie-Kartoffel-Gratin mit Äpfeln Kartofffel-Gratin ist an sich schon ein Genuss. Er wird nur noch von diesem Gratin mit Sellerie und Äpfeln übertroffen. Ein winterliches Gericht g … Kartoffel-Sellerie-Gratin Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Sellerie schälen, vierteln und…
Quark-Kräuter-Terrine
Buttermilch-Quark-Terrine mit Forelle Buttermilch-Quark-Terrine mit Forelle: Möhren, Lauch, Salz, weiße Gelatine, Schalotten, Butter, Senfsaat, weißer Wermut, Buttermilch, Magerquark, süßer Senf, Dill, Schnittlauch, geräucherte Forellenfilets Gemüsestrudel mit Quark-Kräuter-Dip Rezept | V-Kitchen Cookie-Richtlinien Wir sammeln Informationen mithilfe der ‘Cookie’-Technologie. Cookies sind kleine…
Rezepte mit Orangenbutter
Saibling mit Orangenbutter & Chicorée Festtagsessen gesucht? Knusprig auf der Haut gebratener Saibling, im Duett mit herb-süßlichem Chicorée bringt Ihre Gäste garantiert zum Strahlen! Kabeljau mit Orangenbutter – Rezept | LIDL Kochen Rezept für Kabeljau mit Orangenbutter ” Über 359x…
Südfranzösisches Cassoulet
Das Eintopfgericht stammt aus der Region des südwestlichen Languedoc und des Toulousain. Rezept Bohnen-Cassoulet mit Landjäger | marmite 1 Std. Click to rate this post! 0 Dieses kräftige Eintopf-Gericht eignet sich hervorragend für einen kulinarisch gelungenen Tag an der Feuerstelle,…
Hausgemachte Bratwurst
Bratwurst selber machen | einfache Schritt für Schritt Anleitung Bei uns zu Hause, also bei meinen Eltern, wird einmal im Jahr geschlachtet. Und natürlich heißt es auch immer: Bratwurst selber machen. Das ist jedes Jahr immer wieder die einfachste und…
Côte de Bœuf
Das Rib of Beef, im Deutschen auch Hohe Rippe oder Rinderkotelett genannt. Côtes de bœuf mit Basilikumbutter und Caesar Salad Du liebst Schweins-, Lamm- und Kalbskoteletts? Doch hast du schon Mal ein Rindskotelett probiert? Als Côte de bœuf findest du…