Birnen-Gorgonzola-Tarte mit Nüssen und Thymian ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Tarte. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Wir wäre es heute mit einem herzhaften Kuchen? Eine saftige Spinat-Gorgonzola-Quiche? Die kann man ganz wunderbar zubereiten und backen und zu einem späteren Zeitpunkt nochmal aufwärmen. Oder – und das finde ich viel besser – gleich auf einmal aufessen. Arbeitet Ihr aktuell im Homeoffice?
Das herrliche Gorgonzola-Quiche – Rezept sollte unbedingt mit Brokkoli verfeinert werden. 150 g Gorgonzola 500 g Brokkoli (frisch oder TK) 250 g Sauerrahm 110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit Für die köstliche Quiche wird zunäcsht das Mehl in einer Schüssel mit der Butter vermischt.
Wenn mich ein Gericht im Restaurant so richtig packt, dann versuche ich natürlich rauszufinden, wie der Koch oder die Köchin das bewerkstelligt hat. Selbstverständlich stochere ich dabei nicht im Essen herum oder fummle mit den Händen die Konsistenz auseinander, wie man das ja gerne mal bei berühmten Köchen im Fernsehen sieht.
Mit diesem Beitrag sind wir zu Gast bei der lieben Silke von dem Blog frl glücklich. Anlässlich ihres Urlaubs übernehmen wir kurzfristig die Urlaubsvertretung. Da der Herbst in vollem Gang ist, haben wir uns für eine herbstliche Tarte entschieden, mit vielen verschiedenen Komponenten.
Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. Mehr erfahren Mehr erfahren
Related Posts
Feine Lachs-TarteLachs-TarteFür den Teig: Mehl in eine Schüssel geben. Butter in Flöckchen, Ei, Salz und 4-5 EL kaltes Wasser dazugeben und alles zunächst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig abgedeckt für 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Saint Agur-Lachs-TarteRezept für eine köstliche Lachs-Tarte mit cremig und dezent würzigen Saint Agur - ideal für Liebhaber von Blauschimmelkäse. Lauch-Lachs Tarte - Tante Fannyca. 45 Min. 190° C 180° C 25 Min. Zutaten Für 1 Quicheform (Ø ca. 26 cm): 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig 300 g 200 g Lachsfilet (ohne Haut und Gräten) in Würfel geschnitten 400 g Lauch in dünne Scheiben geschnitten 250 ml Schlagobers 3 Eier Salz und Pfeffer gemahlen Etwas Butter zum Befetten Pssst... Lachs-Quiche mit Spinat nach bestem RezeptMit diesem Rezept gelingt dir Lachs-Quiche mit Spinat…
Flammkuchen mit Gorgonzola und BirnenFlammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Feldsalat Rezept | LECKERDas Beste, was du jetzt aus Birne machen kannst? Flammkuchen natürlich! Mit backfertigem Flammkuchenteig und einem Stück Gorgonzola deines Vertrauens wird dieses Gericht zum Hit. Noch mehr Lieblingsrezepte: 1. Schmand mit Salz und Pfeffer glatt rühren. Flammkuchenteig direkt auf dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Oval ausschneiden und mit Schmand bestreichen, dabei rundherum ca. Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Speck * RezeptVon der Redaktion für Sie getestet: Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Speck. Gelingt immer! Zutaten, Tipps und Tricks Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und WalnüssenDieses Rezept ist ein richtiger Klassiker. Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und etwas Honig. Damit geht nicht nur die Einstimmung in den Herbst ganz wunderbar. Ich muss bei diesem Flammkuchen Rezept auch immer an das erste gemeinsame Kochen mit Stefan denken. Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola von SevenCooksSevenCooks App öffnen 4,6 850.000+ Downloads Bewertung mit Flammkuchenteig, Birnen, Gorgonzola,…
Farfalle mit Birne und GorgonzolaFarfalle mit Gorgonzola, Birnen, Walnüssen und ThymianFarfalle mit Gorgonzola, Birnen, Walnüssen und Thymian Rezept zum selbst machen ✔ einfache Anleitung & alle Zutaten auf einen Blick ➔ sofort loskochen für den Bio-Genuss mit Alnatura! Farfalle al Gorgonzola - cremige GorgonzolasoßeZurück zur Rezeptübersicht Farfalle nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Sahne erhitzen, Gorgonzola in Stücke schneiden und darin auflösen, Weißwein zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und nach Wunsch mit etwas hellem Saucenbinder binden. Birnen waschen, vierteln, Kerne entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und Birnen kurz darin schwenken. Pasta mit Balsamicobirne und Gorgonzola - RezeptEin Nudel-Rezept mit einer raffinierten Geschmackskombination verfeinert: Pasta mit Balsamicobirne und Gorgonzola ist köstlich und vegetarisch. 400 g Pasta (Bandnudeln) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 150 g Gorgonzola 3 EL Walnüsse 3 Stk Birnen 1 EL Butter 1 Schuss Balsamicoessig 25 min. Gesamtzeit 25 min. Gorgonzola-Birnen-Pasta aus Speyer1 Schalotte…
Kürbis mit GorgonzolaRisotto mit Kürbis, Gorgonzola und brauner Butter | HOMEMADERisotto Ein Kürbisrisotto ist ein tolles Gericht für kälter werdende Tage im Spätsommer und Herbst. Was ihn bei dieser Zubereitung so fantastisch macht, ist die Kombination von Kürbis und Gorgonzola und natürlich die nussige braune Butter dazu. Fragen? Richi Kägi beantwortet sie dir! Bandnudeln mit Kürbis und Gorgonzola-Walnuss-Sauce von katrinwien| ChefkochSahne in einem Topf erhitzen, Gorgonzola darin schmelzen. Mit einem Schuss Weißwein, Muskat und Pfeffer abschmecken. Walnusskerne dazugeben und ziehen lassen. Die Schalotte sehr klein schneiden, den Knoblauch in Scheiben hobeln. In einer Pfanne in Walnussöl glasig werden lassen. Kürbiswürfel dazugeben und, evtl. mit etwas Wasserzugabe, weich dünsten. Kartoffel-Kürbis-Gratin mit GorgonzolaDas Gratin im Ofen (Mitte, Umluft 160°) etwa 30 Min. backen. Dann den Gorgonzola mit der Rinde in Würfel schneiden und auf der Oberfläche verteilen. Das Gratin weitere 15 Min. backen, bis Kartoffeln und Kürbis weich sind und die Oberfläche schön gebräunt…
Kochideen mit Zucchini und GorgonzolaZucchetti-Risotto mit GorgonzolaValais AOC Pinot Noir Saint-Léonard Domaines des Virets Helles Rubinrot, offenes reifes Fruchtbukett von Himbeeren und roten Kirschen, schöne Gewürznoten mit etwas Nelken, im Gaumen weicher und runder Auftakt, wirkt gaumenfüllend und voluminös, die frische Säure bringt jedoch Eleganz und glasklare Frucht, bereits trinkreif und geschmeidig, mit aromatischer Länge. Meine HOFER Rezeptempfehlung: Zucchini-Gorgonzola-Tarte mit Honig und WalnüssenOfen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier und einer Packung Blätterteig auslegen, mit einer Gabel einstechen. Den zweiten Blätterteig der Länge nach in 4 gleich große Streifen schneiden, diese nochmals bis zu 3/4 einschneiden und die beiden Stränge ineinander verdrehen. Mit den anderen 3 Streifen ebenso verfahren. Zucchini Flammkuchen mit GorgonzolaFlammkuchen ausrollen. Mit Sauce bestreichen. Zucchinischeiben, Cocktailtomaten und Zwiebelwürfel darauf verteilen. Mit dem restlichen Gorgonzola bestreuen. Im Backofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und mit Basilikum bestreuen. Dazu passt ein Rucolasalat. Das Backblech im Backofen mit vorheizen und den Flammkuchenteig auf…
Linguine mit Gorgonzola-SauceDieses Gericht ist eines der beliebtesten Gerichte in ganz Italien. Es ist ein einfaches Nudelgericht, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Die Nudeln werden mit einer Sauce aus frischer Sahne, Gorgonzola-Käse und Butter geworfen. Weiter zum Rezept Zutaten: 1/2 Pfund Linguine 1/2 Tasse Sahne 4 Unzen Gorgonzola-Käse, zerbröselt (oder irgendein anderer Blauschimmelkäse) Salz und Pfeffer nach Geschmack Linguine mit Gorgonzola-SauceBlauschimmelkäse, Sellerie und Walnüsse - warum passt diese eher außergewöhnliche Paarung so perfekt? Weil zwischen ihnen - wie in einer guten Liebesbeziehung - einfach die Chemie stimmt. Alle drei enthalten bestimmte übereinstimmende (Schlüssel-)Aromen, die sie auf magische Weise harmonisch vereint - das merken wir garantiert schon beim ersten Biss! Es hat eine cremige und reichhaltige Sauce, die aus Gorgonzola-Käse hergestellt wird. Zutaten: -1/2 Pfund Linguine -1 Esslöffel Olivenöl -6 Unzen Gorgonzola-Käse, zerbröckelt -3 Tassen Sahne -1/4 Teelöffel Salz -1/4 Teelöffel Pfeffer
Gnocchi mit Gorgonzola und RadicchioFür die Zubereitung wird der Radicchio in Olivenöl angebraten, bis er leicht gebräunt ist und duftet. Dann den Gorgonzola hinzugeben und rühren, bis er geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist. Zum Schluss die gekochten Gnocchi hinzugeben und vorsichtig schwenken, um sie mit der Sauce zu überziehen. Sofort servieren, und Sie haben ein köstliches Abendessen, das allen schmeckt. Gnocchi mit GorgonzolaZUTATEN (für 4 Portionen): 3 Packungen Gnocchi (à 400 g, Kühlregal) Salz 30 g Pinienkerne 20 g Butter 1 Radicchio (ca. 200 g) Pfeffer 1/8 l Milch 200 g Gorgonzola 1. Gnocchi in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Pinienkerne in heißer Butter anrösten,herausnehmen. 2. Radicchio waschen, putzen und in Streifen schneiden. Der Gorgonzola und der Radicchio verleihen dem Gericht einen Hauch von Süße und Säure, während der Knoblauch eine leichte Schärfe verleiht. Die Aromen passen perfekt zusammen und ergeben eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Servieren Sie dazu knuspriges Brot und einen knackigen,…
Pflaumen und Gorgonzola DuettZwetschken-Risotto mit Gorgonzola * RezeptVon der Redaktion für Sie getestet: Zwetschken-Risotto mit Gorgonzola. Gelingt immer! Zutaten, Tipps und Tricks Herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte - NinamanieIhr Lieben, wenn sich die Saison von Feigen und Zwetschgen überschneiden, wird es Zeit, etwas Leckeres daraus zu zaubern, oder? Ich habe heute eine herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte für euch. Die Füllung mit Ziegenfrischkäse und der Gorgonzola on top bewirken mit den Früchten ein tolles Zusammenspiel aus süß und herzhaft. Linguine mit Radicchio, Birne und GorgonzolaAlle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut... Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform - von Flexitarier bis vegan. Fruchtiger Gorgonzola Risotto mit Pilz-ToppingDie ersten lauen Temperaturen inspirierten mich zu diesem herzhaften, fruchtigen und farbenfrohen Gorgonzola Risotto. Die Kombination des…
Feine Rösti mit LeberliGeschnetzelte Kalbsleber mit Rösti | Zermatt, SchweizKartoffeln am Vortag kochen und schälen. Einen Tag später die Kartoffeln durch eine Röstiraffel in eine Schüssel raffeln. In einer Bratpfanne Fett heisswerden lassen, die Kartoffeln beigeben und sie unter gelegentlichem wenden langsam goldbraun braten. Die Kartoffeln mithilfe einer Bratschaufel zu einem Kuchen formen und nicht mehr bewegen. Petersilien-Rösti mit Leberli - Rezept | SwissmilkDAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert. Muotathaler Kalbsleberli mit Rösti | GaultMillauMuotathaler Kalbsleberli mit Rösti | GaultMillau Teamwork im Muotathal! Dani Jann brät Kalbsleberli. Seine talentierte Tochter Romana macht die perfekte Rösti. Kalbsleber richtig anbratenLeberli solltest du auf keinen Fall zu lange braten, sonst werden sie zäh. Für gute, saftige Leberli brauchst du grosse Hitze. Darum ist es wichtig, das Fleisch portionsweise anzubraten und während dem Braten nicht zu viel in der Pfanne zu rühren. Kalbsleber mit…
Lachs in Kombination mit GorgonzolaLachsfilet mit Gorgonzola - Rezept | EDEKAAdblocker deaktivieren Sie haben in Ihrem Browser einen AdBlocker aktiviert. Um diese Website in ihrem vollen Funktionsumfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen, den AdBlocker zu deaktivieren. Vielen Dank! Spinat Gorgonzola Sauce Rezept mit LachsDie leckere würzige Spinat Gorgonzola Sauce mit Lachs passt hervorragend zu Pasta oder Gnocchi. Die leckere cremige Sahnesauce mit dem würzigen Gorgonzola ist sehr schnell in wenigen Minuten zubereitet. Und mit Nudeln ergibt sie ein schnelles Mittagessen was du in 30 min auf den Tisch zauberst. Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle - Rezept von PastawebZur leckeren Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle wird ein trockener italienischer Weißwein empfohlen. Das Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Sahne angießen und bei mittlerer Hitze etwas einkochen lassen. Gorgonzola Risotto mit Lachs -…
