Aufläufe gibt es in umzähligen Varianten: mit Kartoffeln, Nudeln, Gemüse, Fleisch oder Fisch, herzhaft oder süss.
Mini Laugenkonfekt – schnelles Fingerfood RezeptDieses Mini Laugenkonfekt ist das perfekte schnelle Fingerfood zum Vorbereiten. Die kleinen Gebäckstücke aus Tiefkühl-Laugenstangen sind so einfach gemacht und lecker, dass sie auf deiner nächsten Party unbedingt dabei…
ca. 35 Minuten Auflauf ist bei uns immer beliebt und so eignet er sich prima, um darin Gemüse zu verarbeiten. Gnocchi in Verbindung mit buntem Sommergemüse wie grünen Bohnen, Paprika und Möhren sind die neuste Kreation aus meiner Küche, die auf große Begeisterung stieß.
Gnocchi in Salbeibutter sind ein zeitloser Klassiker der mediterranen Küche. Mit unserem Rezept für leckeren Gnocchi-Auflauf genießen Sie die beliebten Klößchen jetzt aber einmal anders! Und zwar: mit zart schmelzendem Mozzarella überbacken aus dem Ofen! Selbst gemachte fruchtige Tomatensauce und frisches Basilikum runden das rustikale Geschmackserlebnis optimal ab.
Unkompliziert in der Zubereitung ist das feine Gratin aus fertigen Gnocchi und gemischtem Gemüse der Saison oder ganz nach deinem Geschmack.
So geht Inspirieren und Rezepte entdecken spielend leicht: Swipe dich durch unsere Rezepte und finde aus über 5’500 Rezepten dein Perfect Match – auf Wunsch auch vegetarisch, vegan, laktose- oder glutenfrei.
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Gnocchi mit Gorgonzola und RadicchioFür die Zubereitung wird der Radicchio in Olivenöl angebraten, bis er leicht gebräunt ist und duftet. Dann den Gorgonzola hinzugeben und rühren, bis er geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist. Zum Schluss die gekochten Gnocchi hinzugeben und vorsichtig schwenken, um sie mit der Sauce zu überziehen. Sofort servieren, und Sie haben ein köstliches Abendessen, das allen schmeckt. Gnocchi mit GorgonzolaZUTATEN (für 4 Portionen): 3 Packungen Gnocchi (à 400 g, Kühlregal) Salz 30 g Pinienkerne 20 g Butter 1 Radicchio (ca. 200 g) Pfeffer 1/8 l Milch 200 g Gorgonzola 1. Gnocchi in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Pinienkerne in heißer Butter anrösten,herausnehmen. 2. Radicchio waschen, putzen und in Streifen schneiden. Der Gorgonzola und der Radicchio verleihen dem Gericht einen Hauch von Süße und Säure, während der Knoblauch eine leichte Schärfe verleiht. Die Aromen passen perfekt zusammen und ergeben eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Servieren Sie dazu knuspriges Brot und einen knackigen,…
Rosenkohl und Kartoffel AuflaufRosenkohl-Kartoffel-Auflauf ist ein Gericht aus Rosenkohl, das mit Kartoffeln, Butter und Sahne geschmort wird. Das Gericht wird normalerweise als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Geflügel serviert. Es kann heiß oder kalt serviert werden. Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf: Seelenfutter für die kalten Tage ⋆ KnusperstübchenZum Rezept springen Hallo Ihr Lieben, seid Ihr Rosenkohl-Fans oder zeigt Ihr dem Gemüse doch lieber die kalte Schulter? Ich bin ehrlich: Rosenkohl und ich waren lange keine Freunde. Zu sehr erinnerte mich der Rosenkohl an frühere Schulessen und leider viel zu verkochten Rosenkohl in Mehlschwitze. 1. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rosenkohl und Kartoffeln dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten garen oder bis der Rosenkohl an den Rändern gebräunt ist. Nach Belieben Zwiebel und Knoblauch hinzugeben. Kochen Sie für weitere 5 Minuten oder bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Auf Wunsch auch Thymianblätter hinzufügen! Zutaten: 1 Pfund Rosenkohl, getrimmt und halbiert 2 Esslöffel Olivenöl…
Gnocchi mit Spinat in GorgonzolasauceGnocchi mit GorgonzolaspinatInzwischen die Gnocchi ins leicht kochende Salzwasser geben, nach Packungsangabe garen und in ein Sieb abgießen. Die Walnüsse grob hacken. Die Spinatsauce mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, mit Zitronensaft abschmecken. Die Gnocchi unterheben und mit Walnüssen bestreut servieren. Schnelle Gnocchi mit Spinat und GorgonzolaDie Gnocchi sind eine großartige Basis, um ein nahrhaftes und köstliches Gericht zuzubereiten. Diese Version mit Spinat, Sahne und Käse ist sehr schnell und einfach zuzubereiten - in weniger als 20 Minuten. Gnocchi sind ein typisch italienisches Gericht, und werden aus Kartoffeln hergestellt. Ofen-Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat | Rezept | Kitchen StoriesGnocchi trifft Gorgonzola - Gorgonzola trifft Spinat. Jetzt nur noch in den Ofen und perfekt ist dein Wohlfühlgericht. Schnelles Rezept: Gnocchi mit Spinat und GorgonzolasoßeIch weiß, ich weiß, Gnocchi muss man eigentlich selbst machen, vor allem, wenn man F.A.S.-Kolumnistin ist. Mache ich irgendwann, versprochen. Und dann verrate ich Ihnen auch, warum manche…
Wirsing und Champignon AuflaufWirsingkohl ist eine Kohlart, die in Frankreich sehr beliebt ist. Es hat einen etwas feineren Geschmack als normaler Kohl. Wirsing-Pilz-Auflauf ist ein Gericht, das Wirsing mit anderen Zutaten wie Pilzen, Knoblauch, Zwiebeln, Butter und Weißwein kombiniert. Es kann als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Zuerst müssen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Dann müssen Sie die Pilze in kleine Stücke schneiden. Nehmen Sie danach eine ofenfeste Form und geben Sie Butter auf den Boden, bevor Sie die Pilze darauf geben. Fügen Sie etwas Salz, Pfeffer, Thymian, Knoblauchpulver und zerkleinerte Paprikaflocken hinzu, bevor Sie den Wirsing darüber geben. Gießen Sie zum Schluss etwas Weißwein über alles, bevor Sie es 30 Minuten lang im Ofen backen oder bis es eine goldbraune Farbe hat. Wirsing-Champignon-AuflaufTipp: Wenn es schnell gehen soll, auf das Überbacken der Zutaten als Auflauf verzichten. Die Sauce wie beschrieben zubereiten und die Spätzle nach Packungsanleitung in Salzwasser…
Wirsing-Auflauf mit KartofelhaubeBraten Sie den Wirsing in Olivenöl an, bis er goldgelb und knusprig ist. Dann fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse wie Zwiebeln, Champignons und Karotten hinzu. Zum Schluss geben Sie eine Schicht cremiger Kartoffelnudeln hinzu und bestreuen sie mit Ihrem Lieblingskäse. Backen Sie den Auflauf im Ofen, bis er blubbert und goldbraun ist. Kartoffel-Wirsing-AuflaufLeckere und gesunde Rezepte, welche sie erfolgreich bei Ihrer Precon Diät unterstützen. Hier finden sie alles zu unserem Kartoffel-Wirsing-Auflauf Rezept Der Wirsing verleiht dem Auflauf einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur, während die Kartoffelnudeln ihn cremig und genussvoll machen. Servieren Sie den Auflauf mit einer Salatbeilage oder gedünstetem Gemüse, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten. Mit seiner Kombination aus kräftigen Aromen und cremiger Textur wird der Wirsingauflauf mit Sicherheit ein Lieblingsgericht der Familie werden. Wirsingauflauf - Rezept | EDEKALassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen. Sollten die äußeren Blätter Ihres Wirsings einen weißen, vielleicht sogar wachsartigen Belag…
Gnocchi mit Pilz- und Rahm-SauceDer Schlüssel zum guten Geschmack dieses Gerichts ist die Pilz-Sahne-Sauce. Die Pilze werden zuerst in Butter gebraten, bis sie weich werden, dann wird die Sahnesauce in die Pfanne gegeben und gekocht, bis sie eindickt. Die Gnocchi werden etwa 4 Minuten in kochendem Wasser gekocht oder bis sie oben schwimmen. Sie werden abgetropft, mit Butter geschwenkt und dann auf einen Teller gelegt, bevor sie mit der Pilz-Sahne-Sauce-Mischung bedeckt werden. Gnocchi mit Pilz Rahm Soße - LydiasfoodblogGnocchi mit Pilz Rahm Soße ist schnell und lecker selbst gemacht. Wenn du auf der Suche nach einem sehr einfachen und schnellen Rezept für den Feierabend bist, dann ist dieses Gnocchi Gericht mit Pilz Rahm Soße genau das Richtige für dich! Ein perfektes Essen für einen fleischlosen Tag. Gnocchi sind eine Art italienische Knödel, die oft zu Nudeln oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Es wird aus Kartoffeln, Mehl und Ei hergestellt und die Zutaten…
Auflauf mit weissen Bohnen, Thymian und Fenchel1. Verwenden Sie getrocknete weiße Bohnen, die Sie über Nacht in kaltem Wasser einweichen müssen, bevor Sie sie kochen. Dadurch erhalten Sie eine bessere Textur und einen kräftigeren Geschmack. 2. Verwenden Sie Fenchelgrün als Garnitur, um dem Auflauf eine frische Note zu verleihen. 3. Braten Sie den Fenchel vor dem Backen kurz an, um ihm eine schöne braune Farbe und einen intensiveren Geschmack zu geben. 4. Fügen Sie Tomaten oder Tomatensauce hinzu, um zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten. 5. In den Auflauf-Ihrem Faforit Käse verstreuen und diesen dann zum Überbacken in den Ofen geben. 6. Verwenden Sie Knoblauch und Zwiebeln, um dem Auflauf zusätzliche Aromen zu verleihen. 7. Für ein vegetarisches Gericht können Sie Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe verwenden, um den Geschmack zu verbessern. 8. Wenn Sie es mögen, fügen Sie noch etwas Speck oder eine Wurst hinzu, um dem Auflauf ein zusätzliches leckeres Aroma zu geben. 9. Einige frische…
Gnocchi sardiGnocchetti al pesce spada (Kleine Nudeln mit Thunfisch) Rezept | LECKERNoch mehr Lieblingsrezepte: 1. Thunfisch waschen, in Scheiben schneiden. Fond mit Zitronensaft aufkochen, Fisch zugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten gar ziehen lassen. Rosmarin und Thymian waschen, trocken schütteln. Nadeln bzw. Blätter abzupfen und, bis auf etwas Rosmarin zum Garnieren, fein hacken. Sardellenfilets fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Malloreddus (Gnocchetti Sardi) with Sausage Ragù | www.cookeatworld.comDelicious tiny pillows of homemade pasta gnocchetti, ridged to capture and retain all the flavour from a simple, tangy sausage & arugula ragù. Malloreddus are easy to make at home, and you won't believe how delicious! Aus Sardinien: Gnocchetti sardi mit Tomaten und Fenchel-BratwurstSafran zerreiben, mit 4 El lauwarmem Wasser verrühren. Knoblauch leicht andrücken. Zwiebeln fein würfeln. Möhren und Sellerie putzen, schälen und fein würfeln. Chili putzen und in feine Ringe schneiden. Tomaten in der Dose mit einer Schere zerschneiden. 20…
Herbstliche Maroni-GnocchiMaronen-Gnocchi - cremig & lecker | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden TagReichlich Wasser in einem großen Topf aufkochen. Gnocchi darin portionsweise bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten gar ziehen lassen, dann mit einer Schaumkelle herausnehmen. Inzwischen die Petersilie abbrausen, trockenschütteln, die dicken Stiele entfernen und hacken. Zitrone waschen, trockentupfen, Schale abreiben, dann halbieren und den Saft auspressen. Kastanien-Gnocchi mit Kräuterbuttersauce - Rezept | SwissmilkDAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert. Gnocchi mit Maroni und RosenkohlGnocchi mit Maroni und Rosenkohl ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Maronen-Gnocchi mit Chorizo und RosenkohlZutaten Für 4 Personen Pfanne 200 g Maronenpüree 1 flüssiges Eiweiss 50 g Semmelbrösel 250 g Rosenkohl 200 g Chorizowurst 2 El Bratcreme 50 g Butter 350 g Schweizer Raclettekäse, in Scheiben Salz,…
Violette GnocchiIm Auflauf, als Suppe oder einfach als Ofenkartoffel oder Pommes schmecken die lila Kartoffelsorten sehr lecker. Cheesy Cashew Cream trifft auf lila KartoffelgnocchiIch habe mal wieder ein lila Rezept für euch kreiert. Nachdem der lila Kartoffelsalat deluxe so gut bei euch angekommen ist und ich lila Kartoffeln liebe, gibt's also nun dieses Gnocchi Rezept für euch. Ich habe das Rezept wie immer selbst entwickelt, wobei ich mir Cashew Cream Inspiration von pinchofyum geholt habe. Panama Quadrat: Lila Gnocchi mit Salbeibutter - glutenfrei lecker!Wir essen Gnocchi am liebsten ganz schlicht: mit Knoblauch in Salbeibutter gebraten - wobei der Parmesan nicht fehlen darf. Da kommt etwas Farbe auf dem Teller doch eigentlich ganz gut, oder? Deshalb haben wir neulich einfach violette Kartoffeln genommen. Herausgekommen sind super leckere, glutenfreie, lila Gnocchi! Rezept: Violette Süsskartoffel-GnocchiRezept: Violette Süsskartoffel-Gnocchi Mathieu Bacon macht aus violetten Süsskartoffeln Gnocchi und serviert dazu einen Limettenschaum. Lila Gnocchi mit Spinat und…
