Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten und schmeckt absolut köstlich. Sie können es mit Reis, Bratkartoffeln oder einfach pur servieren. Die Honig-Walnuss-Sauce hebt dieses Gericht wirklich von anderen Schweinekotelett-Rezepten ab. Es ist gleichzeitig süß und herzhaft, was es perfekt macht, um Ihr Fleisch darin zu dippen, bevor Sie einen Bissen nehmen.
Honig und Walnüsse sind eine perfekte Kombination für dieses Gericht. Der Honig sorgt für Süße, während die Walnüsse für Knusprigkeit sorgen. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Dinnerpartys oder als Vorspeise bei einem Feiertagstreffen.
Schweinskotelett mit Honig-Baumnuss-Sauce und Pilzen
Zutaten 1,2 kg Schweinskotelett am Stück, Fettseite eingeschnitten Salz, Pfeffer 2 EL Öl zum Braten 1 Knoblauch, quer halbiert 1 Bund Rosmarin Zubereitung FLEISCH würzen. Im heissen Öl rundum 2-3 Minuten anbraten. Knoblauch und Rosmarin dazugeben. BRATEN IM OFEN In der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 40-45 Minuten braten.
Zutaten:
– 1 Pfund Schweinekoteletts, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten
– 2 EL Sojasauce
– 1/2 EL Honig
– 2 EL Maisstärke
– 2 EL Pflanzenöl (oder mehr)
– 3 Knoblauchzehen, gehackt oder auf einem Microplane-Zestern gerieben
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