Die mit Hackfleisch gefüllten Wirsing-Rouladen sind ein Klassiker. In der Winterzeit sollten gesunde Kohl-Rezepte häufiger auf dem Speiseplan stehen. Bewertung: Ø 4,6 (953 Stimmen) Zutaten für die Hackfleischmischung Für die Wirsingrouladen die äußeren Blätter (12 Stück) vom Wirsingkopf ablösen und gründlich waschen. Den Strunk keilförmig herausschneiden und die Blätter in Salzwasser für ca.
Deftiger Klassiker fürs Sonntagsessen. Die Wirsing-Rouladen mit Hackfüllung hat uns Oma schon gekocht und wir führen die Tradition gerne fort. Noch mehr Lieblingsrezepte: 1. Kohl putzen, waschen und ca. 16 äußere, große Wirsingkohlblätter ablösen. Kohlblätter portionsweise in kochendem Wasser ca. 2 Minuten garen. Dann abtropfen lassen. Die Mittelrippen flach schneiden.
Diesen veganen Wirsing-Rouladen lassen nicht nur Veganer und Vegetarier zum Krautwickel-Fan werden. Gefüllt mit nährstoffreichem Gemüse, proteinreichen Linsen und aromatischen Gewürzen, werden diese Wirsing-Rouladen zu einem besonders gesundem Schmaus. Warum du diese veganen Wirsing-Rouladen lieben wirst: Superfood Rouladen: Sowohl unser heimischer Wirsing und die Linsen als auch der etwas exotischere […]
Diese vegetarischen Kohlrouladen mit einer nussigen Füllung sind herrlich saftig. Die nussigen Maroni und die Pilze sorgen für einen deftigen Geschmack. Ein paar Ofenkartoffeln als Beilage und eine feine Sauce runden das Ganze ab. Fest steht: Einem festlichen Abend mit Freunden oder der ganzen Familie steht nichts mehr im Wege.
Wirsingrouladen sind ein Klassiker aus Omas Rezeptbuch. Hierfür werden zarte Wirsingblätter mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch und Wirsing im Ofen geschmort. Am besten schmecken sie zusammen mit selbstgemachtem Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln. Bildquelle: Quade – stock.adobe.com Zuerst vom Wirsing 12 Blätter abtrennen und diese für 2 Minuten in Salzwasser blanchieren.
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