Gebackener Feta mit Oliven ist ein mediterran inspiriertes Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste sicher begeistern werden. Schneiden Sie zunächst einen Block Fetakäse in Würfel und geben Sie ihn in eine Auflaufform. Geben Sie entsteinte Oliven, gewürfelte Tomaten, gehackten Knoblauch und einen grosszügigen Spritzer Olivenöl darüber. Dann etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis der Feta goldgelb ist und blubbert.
Zutaten für 4 Personen 1 Schafskäse (z. B. von Kourellas Says) 1 Rebe Cocktailtomaten 1 Glas MANI Grüne & Kalamata Oliven mit Chili und Kräutern 1 Glas MANI getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 60 ml MANI 100 % natives Olivenöl 1 TL Oregano Salz und Pfeffer 2 Prisen Chiliflocken Frische Petersilie oder Oregano Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Servieren Sie dazu einen griechischen Salat und warmes Fladenbrot. Der salzige Feta und die Oliven sorgen für eine köstliche Geschmacksmischung und die perfekte Balance zwischen cremiger und knuspriger Textur. Dieses einfach zuzubereitende Gericht kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptmahlzeit genossen werden.
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Mit seinen leuchtenden Farben und der einzigartigen Geschmackskombination wird es Ihre Gäste beim Abendessen sicher beeindrucken. Wenn Sie also das nächste Mal auf der Suche nach einem kreativen Abendessen sind, probieren Sie doch einmal gebackenen Feta mit Oliven.
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Backofen auf 180 Grad vorheizen. Tomaten waschen und halbieren. Fetastücke im Ganzen nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Ziegenkäsescheiben darauflegen. Ein paar Tomaten und Oliven draufgeben, den Rest rund um den Käse herum verteilen. Alles mit dem Olivenöl beträufeln und den Oregano darüberstreuen.
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