Pasta mit frischer Salsiccia und Fenchel

Kochen Sie zunächst die Pasta und in der Zwischenzeit braten Sie die Salsiccia in einer grossen Pfanne an und geben dann einige Minuten lang gewürfelten Fenchel dazu, bis er anfängt, weich zu werden. Zum Schluss die gekochten Nudeln, die Salsiccia und den Fenchel in die Pfanne geben und noch ein paar Minuten kochen, bis alles gar ist. Mit Parmesankäse bestreuen und mit einer grosszügigen Portion knusprigem Brot und Salat.

Tessiner Salsiccia-Pasta mit gebratenem Fenchel und Champignons

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Die Zugabe von frischen Kräutern wie Oregano, Basilikum und Petersilie bringt den Geschmack dieses Gerichts erst richtig zur Geltung. Für ein wenig Schärfe können Sie rote Paprikaflocken in die Mischung geben. Servieren Sie das Gericht mit etwas Parmesan und einem Spritzer Olivenöl, und schon haben Sie ein köstliches Pastagericht, das Lust auf mehr macht. Guten Appetit!

Orecchiette mit Fenchel

Herzhaftes Pfannengericht mit Italianità: Orecchiette werden mit Fenchel, Salsiccia und etwas Zitrone in der Pfanne gebraten und mit Fenchelgrün serviert.

Pasta mit Salsiccia und Fenchel

Blumenkohlsauce Butter in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel und Knoblauch beigeben, ca. 2 Min. andämpfen. Blumenkohl beigeben, kurz mitdämpfen. Milch dazugiessen, würzen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. köcheln, fein pürieren. Salsiccia Bratwurst und Fenchelsamen gut kneten, mit nassen Händen ca. 20 Kugeln formen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen.

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Orecchiette mit Salsiccia und Fenchel

Orechiette und Salsiccia und Fenchel. Mit würziger Fenchelsaat Schritt für Schritt zum superschnellen Nudel-Klassiker – aus Apulien direkt auf deinen Teller.

One Pot Spaghetti mit Fenchel und Salsiccia – Rezept | EDEKA

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und möglichst wenig Kochgeschirr genutzt werden soll: Probieren Sie unsere One Pot Spaghetti mit Fenchel und Salsiccia. Zubereitung Cherrytomaten waschen, vierteln. Schalotten und Knoblauch pellen und fein hacken. Fenchel waschen, das Grün entfernen und zur Garnitur beiseitelegen. Fenchel in feine Würfel schneiden.

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