Eine Calzone ist eine Art italienische, im Ofen gebackene gefaltete Pizza. Es wird im Allgemeinen aus Pizzateig hergestellt, der mit Käse und anderen Zutaten gefüllt und dann gebacken oder gebraten wird.
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Das Wort “Calzone” kommt vom lateinischen Wort “callidus”, was “klug” bedeutet. Diesen Namen erhielt das Gericht, weil es ursprünglich geschickt gefaltet wurde, um die Füllung zu umschließen.
Pizza Calzone Rezept
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine schmackhafte Pizza, von der Sie nicht genug bekommen. Die Pizza Calzone ist durch die Füllung ein wahrer Genuss.
Das Pizza-Calzone-Rezept ist ein großartiges Gericht für diejenigen, die eine andere Art von Pizza suchen. Die Calzone wird aus Pizzateig hergestellt und enthält eine Vielzahl von Zutaten.
Zuerst muss der Teig zu einem großen Rechteck ausgerollt werden, das etwa 1/2 Zoll dick ist. Als nächstes muss der Teig der Länge nach halbiert und dann wieder gefaltet werden, um die Calzone-Form zu bilden. Danach muss der Teig mit Toppings wie Käse, Peperoni und Pilzen gefüllt werden, bevor er etwa 20 Minuten lang bei 400 Grad Fahrenheit im Ofen gebacken wird, bis er eine goldbraune Farbe hat.
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