Unsere selbst gemachte Spekulatius-Creme ist fast zu lecker zum Verschenken – kommt als DIY-Weihnachtspräsent aber vom Herzen!
Mit unserem Spekulatius-Creme-Rezept zeigen wir Ihnen, wie vielseitig das würzige Weihnachtsgebäck ist. Auf die Kekse, fertig los – und in weniger als einer halben Stunde ist der Nachtisch mit leckeren Spekulatius-Keksen servierbereit! Zubereitung Spekulatius grob hacken. Vanilleschote der Länge nach halbieren, mit dem Rücken eines Messers das Mark herauskratzen und in eine Rührschüssel geben.
Die Kekse grob zerstoßen und im Blitzhacker fein zerkleinern. Restliche Zutaten nach und nach zugeben und alles zu einer dicken Paste mixen. Abschmecken und in vier saubere, heiß ausgespülte Gläser à 100 ml füllen. Kühl gelagert ist die Gewürzcreme zwei bis drei Wochen haltbar.
Dieses Pinterest-Rezept schmeckt wie der Inbegriff von Weihnachten Dieses Rezept hat mich im letzten Jahr zur heimlichen Heldin des Weihnachtsfests gemacht: Zwei Gläser davon, hübsch mit roten Bändern und einem liebevoll gestalteten Anhänger verpackt, für die Familie mitgebracht – und alle waren glücklich. Was keiner aber (zum Glück!)
Köstliche Kekse zum Löffeln: Mit dieser selbstgemachten Spekulatiuscreme könnt ihr euch die beliebten Weihnachtsplätzchen direkt aufs Brot streichen. Oder pur auf der Zunge zergehen lassen. Denn der Spekulatiusaufstrich ist eine Wucht. Genial zum Naschen oder als Geschenk aus der Küche. Na, hat jemand Lust bekommen… 😉 ?
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