Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan ist ein köstliches italienisches Gericht, das sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet.
Diese Pizza hat eine schöne Kruste, die außen knusprig und innen weich ist. Es hat auch Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse, was ihm einen erstaunlichen Geschmack verleiht. Die Zutaten sind so geschichtet, dass Sie bei jedem Bissen alle Aromen erhalten.
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Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Um diese Pizza zuzubereiten, benötigen Sie:
– 1 Pizzateig (hausgemacht oder gekauft)
– 4 Esslöffel Tomatensauce
– 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse
– 2 Tassen frische Baby-Rucola-Blätter
– 4 Scheiben Parmaschinken (oder Prosciutto) in dünne Scheiben geschnitten.
Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Pizza Rezept auf meinem Blog und heute gibt es eine Pizza, die mit Sicherheit sehr viele meiner Leser ansprechen wird. Es gibt Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan! In meiner Stammpizzeria heißt diese Pizza „Rustica”, obwohl sie mittlerweile eigentlich auch Pizza „Malte” heißen könnte, so oft, wie ich sie dort bestelle.
Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan ist ein Gericht mit vielen Aromen und Texturen. Der Geschmack ist eine Mischung aus salzig, herzhaft und süß.
Der Pizzateig wird aus Weißmehl und Wasser hergestellt, dann wird er ca. 10 Minuten geknetet. Dann lässt man ihn etwa 1 Stunde ruhen, bevor er zu Kreisen ausgerollt wird. Der Teig wird mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan belegt.
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