Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Abendessen, da es schnell und einfach zuzubereiten ist. Die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Ofen warm gehalten werden, bis die Hähnchenfilets gar sind. Sie können auch Gemüsereste aus dem Kühlschrank verwenden, um dieses Gericht nahrhafter und abwechslungsreicher zu machen.
Dieses Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße ist einfach und köstlich. Ein tolles und leckeres Essen, das der ganzen Familie schmeckt und auch bei Kindern richtig gut ankommt. Ob mit Pasta, Schupfnudeln, Kartoffeln oder Reis, Hähnchen mit Frischkäse-Parmesan-Soße schmeckt immer. Ein einfaches Gericht für jeden Tag mit wenigen unkomplizierten Zutaten und schnell gemacht.
Hier ist ein einfaches Rezept für Hähnchenfilet in cremiger Parmesansauce.
1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. Legen Sie die Hähnchenbrust auf das Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang oder bis sie durchgegart ist.
3. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und Knoblauch, Zwiebel und Pilze in die Pfanne geben. Kochen Sie für etwa 5 Minuten oder bis sie weich sind und fügen Sie dann Champignoncremesuppe, Pfeffer, Salz und Parmesan in die Pfanne mit Gemüse. Während des Kochens gut umrühren, bis der Parmesankäse in der Sauce geschmolzen ist
4. Hähnchen nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann in dünne Scheiben schneiden
5. Gießen Sie die Sauce in einer großen Schüssel über die geschnittene Hähnchenbrust
Zuerst müssen wir den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Als nächstes müssen wir die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, bevor wir sie in einen Topf mit Olivenöl geben. Danach fügen wir die Hähnchenfilets hinzu und kochen sie etwa 5 Minuten auf jeder Seite, bevor wir Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen. Als nächstes fügen wir die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu, bevor wir etwa 10 Minuten kochen oder bis die Sauce zu kochen beginnt. Dann nehmen wir sie vom Herd und rühren Sahne ein, bevor wir sie für weitere 10 Minuten oder bis zur Verdickung wieder auf schwache Hitze stellen. Schließlich fügen wir Parmesankäse hinzu, bevor wir mit Reis oder Nudeln servieren.
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