Beginnen Sie mit einer Schicht Lasagne-Nudeln, dann verteilen Sie eine grosszügige Portion in Butter und Kräutern gebratene Pilze darauf. Fügen Sie eine Schicht Ricotta und Mozzarella hinzu und legen Sie eine weitere Schicht Lasagne-Nudeln darauf. Wiederholen Sie die Schichten, bis Sie den oberen Rand der Auflaufform erreicht haben. Geben Sie etwas Parmesankäse für zusätzlichen Geschmack hinzu, und schliessen Sie mit etwas Mozzarella ab. Im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
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Die Pilze sorgen für eine einzigartige Geschmackstiefe und verleihen dem Gericht einen Hauch von Erdigkeit. Wenn Sie auf der Suche nach einer kreativen Art sind, Lasagne zu geniessen, probieren Sie diese leckere und einzigartige Pilz-Lasagne!
1. Zwiebeln in Butter andünsten. Pilze darin andünsten, mit Weisswein ablöschen und etwas einreduzieren. Rahm beigeben, etwas köcheln, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Lasagne-Blätter in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen und in Vierecke schneiden. 3. Pilzmasse und Lasagne-Blätter auf 4 Tellern schichtweise anrichten und servieren.
Die aromatische Pilzmischung ist reich an B-Vitaminen; das Vitamin B 3, auch unter Niacin bekannt, ist für die Energiegewinnung wesentlich. Es unterstützt zudem eine optimale Funktion von Muskeln und Nerven. Basilikum gibt der Lasagne erfrischende Würze und ist bei Magenbeschwerden hilfreich.
Lasagne ist ein Klassiker der italienischen Pastaküche. Auf dem Stiefel landet sie meist an Sonn- oder Feiertagen auf dem Teller, wenn Familie und Freunde zu einem langen gemeinsamen Essen zusammenkommen. Traditionell wird das beliebte Nudelgericht mit dem Sugo, einer ewig auf dem Herd köchelnden Fleischsoße, zubereitet.
Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. Mehr erfahren Mehr erfahren Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
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