Dieses Gericht ist eine perfekte Balance aus süßen und salzigen Aromen. Es hat die Süße von Honig und die Salzigkeit von Thunfisch, was es süchtig machend lecker macht. Das Basilikum und die Pinienkerne verleihen diesem Gericht einen erdigen Geschmack.
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Dieses mediterrane Gericht ist ein köstliches und gesundes Abendessen, das Sie jederzeit genießen können. Die Zutaten sind leicht zu finden und die Zubereitungszeit beträgt weniger als 30 Minuten.
Zutaten:
– 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
– 1 Orange, geschält und zerteilt
– 2 Esslöffel Honig
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1/4 Tasse Pinienkerne, geröstet bis sie goldbraun sind
– 6 Tassen Spaghetti Nudeln (gekocht)
– frische Basilikumblätter (optional)
Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose gibt es bei uns nur sehr, sehr selten. Das hat mit unserem schlechten Gewissen zu tun, wenn es generell um den Verzehr von Thunfisch geht. Egal ob frisch oder aus der Dose. – Ein nicht zu übersehendes Zeichen dafür, ist die sehr geringe Anzahl an Rezepten in diesem Blog, in denen Thunfisch zum Einsatz kommt.
Dieses Gericht ist eine großartige Wahl für diejenigen, die Pasta und Meeresfrüchte lieben. Die Spaghetti-Nudeln werden mit einer Sauce aus Honig, Orangensaft, Knoblauch und Basilikum serviert. Der süße Geschmack der Pasta wird durch den salzigen Geschmack des Thunfischs ausgeglichen.
Zutaten:
– 1/2 Tasse gehackte Pinienkerne
– 1/4 Tasse Olivenöl
– 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
– 2 Esslöffel Honig
– 3 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft
– 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
– 4 Knoblauchzehen, gehackt oder durch eine Knoblauchpresse gepresst (ca. 2 Teelöffel)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
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